Ansvarig restaurang Emmer Stora Sällskap
Här är jobbet för dig som älskar att jobba med människor! Hos oss jobbar du med att leda och utveckla kunniga och engagerade medarbetare. Du får dagligen användning av ditt värdskap och utvecklar ditt arbetsområde mot högsta möjliga nivå och säkerställer kvalitet av service och utbud.
Hur ser din arbetsdag ut?
Som ansvarig för Emmer Stora Sällskap samt matsalens del i Emmers Julbord är du en person som älskar projekt och är engagerad ledare som motiverar och utvecklar dina medarbetare. Du har budgetansvar och driver projekt och investeringar efter långsiktiga behov och utvecklar och säkerställer dina ansvarsområden till en förstklassig nivå. I anställningen ingår personalansvar med schemaläggning och målbilder kring nyckeltal.
Vem trivs här?
Du är en stjärna på projektledning, service och utövar ett konstruktivt ledarskap. Du har gärna ett gott öga för detaljer och behöver vara en mycket social person med bra tempo som gillar att ha många bollar i luften. Du uppskattar husets traditioner men ser gärna en möjlighet att förnya dem inom värdiga ramar.
Vi ser gärna att du har erfarenhet från liknande tjänster även om din personlighet, karaktär och karisma kommer att väga tyngre än din erfarenhet. Förmågan att ha "is i magen" och hantera stress kan underlätta din vardag.
Vad erbjuder vi?
Tjänsten är ett vikariat på 12 månader med start i augusti.
Vi erbjuder en varierande, flexibel och rolig arbetsplats i en spännande mycket tempofylld miljö med bra förmåner.
Tjänsten är en del av Emmers/Ulriksdals Värdshus ledningsgrupp.
- Restaurang
- Ulriksdals Värdshus
- Platser
- Ulriksdals Värdshus
Ulriksdals Värdshus
Det viktigaste vi har är medarbetarna!
-
Friskvårdsbidrag & naprapati
En god hälsa är en förutsättning för ett gott liv, både privat och på arbetet. Använd ditt friskvårdsbidrag till den friskvård som passar dig. Vi har även avtal med naprapat och erbjuder behandlingar med generöst subventionerat pris. -
Personalboende
Vi tillhandahåller ett antal personalboenden som vi kan erbjuda dig som vill flytta till Stockholm för att jobba hos oss men har svårt att hitta boende. Vi vill gärna att personer från andra delar av Sverige och världen ska kunna arbeta hos oss. -
Vänkort
Ett rabattkort som gäller för dig och ditt sällskap på våra restauranger i koncernen. -
Utvecklingsmöjligheter
Vi är en koncern med många möjligheter och uppmuntrar intern rörlighet mellan avdelningar och restauranger. För oss är det viktigt att du känner dig stimulerad och motiverad. Vi håller regelbundna workshops, utbildningstillfällen och anordnar arbetsdagar i vår härliga köksträdgård på Ulriksdal.
Hållbarhet och värdegrund
Vi jobbar utifrån en 100-årig horisont och strävar efter att alla våra beslut ska vara så pass hållbara att även kommande generationer kan få njuta av det vi har idag. Det gäller allt från inredning till vad vi serverar på tallriken till hur vår personal mår. Hållbarhet är för oss något som är integrerat i hela vår organisation. Läs gärna mer om vår hållbarhetsberättelse
Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande. Dessa ligger till grund för vår affärsmodell likväl som dagliga beslut.
Om Svenska Brasserier
Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för AIRA, Sturehof, Riche, Teatergrillen, Sturehofs Matmarknad, Taverna Brillo, Luzette och Emmer på Ulriksdals Värdshus.
I likhet med de internationella brasserierna vi har inspirerats av, har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider. Men till skillnad från våra förebilder har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.
Hos oss finns goda utvecklingsmöjligheter inom koncernen och vi är stolta över den härliga gemenskapen vi har mellan våra medarbetare. Du får bra förmåner i en seriös koncern och för oss är det viktigt att vi har kul på jobbet tillsammans. Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande.
Ansvarig restaurang Emmer Stora Sällskap
Loading application form
Jobbar du redan på Svenska Brasserier ?
Hjälp till i rekryteringen och hitta din framtida kollega.