Hovmästare till Gondolen
Kan det passa dig att leda den dagliga driften med en oslagbar utsikt över Stockholm och Saltsjön? Älskar du dessutom människor, har ledarerfarenheter och erfarenhet från yrket? Då är detta jobbet rätt för dig. Vi erbjuder nu dig att vara med och skapa restauranghistoria på nyöppnade Gondolen.
Hur ser din arbetsdag ut?
Som hovmästare leder du dagligen teamet för att lyckas överträffa gästernas förväntningar och skapa en eminent måltidsupplevelse. Du upprätthåller en kommunikation mellan alla avdelningar så som kök, servis, ledning och gäster. Du är lyhörd och hjälper till i arbetet att föra restaurangen framåt och behåller den kvalité och atmosfär vi önskar skapa varje dag.
Som arbetsledare under din arbetsdag styr du servisen och runners genom att coacha och utveckla teamets kunskap vad det gäller mat, vin och kombinationer av dessa. Du har en stor del i att påverka och skapa motivationen, stämningen och humöret i matsalen.
Du tillhör ett team av hovmästare och ni kommer ha olika ansvarsområden utöver den dagliga driften, det kan t.ex. vara ansvar av inköp, större bokningar, system, personal.
Vem trivs här?
Du har tidigare erfarenhet från yrket som hovmästare och har kompetens från att leda andra. Du vill med kreativitet och värme skapa en restaurangupplevelse för både våra gäster och medarbetare att trivas i. Du ser lösningar före problem. Förutom den självklara servicekänslan efterfrågas en empatisk ledare som generöst delar med sig av sina kunskaper men också tar till sig av andras.
Vi söker dig som har passion för att skapa en unik gästupplevelse och leda och utveckla medarbetare. Vi ser gärna att du har gedigen vinkunskap, gärna sommelierutbildning.
Hos oss får du möjlighet att jobba i en unik miljö där din talang för ledarskap och service kommer till användning varje dag, och på en av Sveriges mest kända restauranger.
Du behöver kunna kommunicera obehindrat på svenska och engelska.
Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder dig en spännande arbetsplats, som för många kommer vara en fantastisk plats att trivas på. Våra arbetsdagar är fulla av förväntningar och minnesvärda upplevelser. Vi kommer erbjuda generösa öppettider och en gastronomisk upplevelse med imponerande utsikt över Stockholm och Saltsjön. Arbetsmiljön för dig kommer vara magisk.
Detta är en tillsvidareanställning som inleds med en provanställning, vi kommer kunna erbjuda deltid mellan 30 - 35 timmar/vecka. Arbetet är både på dag, kväll och helgarbete.
Vi har kollektivavtal med HRF och Unionen.
Är du intresserad?
Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.
Varmt välkommen med din ansökan!
Om oss
Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för Sturehof, Sturehofs Matmarknad, Riche, Teatergrillen, Taverna Brillo, Luzette, The Hills, Riche Fenix, Ulriksdals Värdshus och Aira. Inom kort öppnar vi Gondolen.
I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.
Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande.
- Restaurang
- Gondolen
- Roll
- Hovmästare
- Platser
- Stockholm
Stockholm
Det viktigaste vi har är medarbetarna!
-
Friskvårdsbidrag & naprapati
En god hälsa är en förutsättning för ett gott liv, både privat och på arbetet. Använd ditt friskvårdsbidrag till den friskvård som passar dig. Vi har även avtal med naprapat och erbjuder behandlingar med generöst subventionerat pris. -
Vänkort
Ett rabattkort som gäller för dig och ditt sällskap på våra restauranger i koncernen. -
Utvecklingsmöjligheter
Vi är en koncern med många möjligheter och uppmuntrar intern rörlighet mellan avdelningar och restauranger. För oss är det viktigt att du känner dig stimulerad och motiverad. Vi håller regelbundna workshops, utbildningstillfällen och anordnar arbetsdagar i vår härliga köksträdgård på Ulriksdal.
Hållbarhet och värdegrund
Vi jobbar utifrån en 100-årig horisont och strävar efter att alla våra beslut ska vara så pass hållbara att även kommande generationer kan få njuta av det vi har idag. Det gäller allt från inredning till vad vi serverar på tallriken till hur vår personal mår. Hållbarhet är för oss något som är integrerat i hela vår organisation. Läs gärna mer om vår hållbarhetsberättelse
Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande. Dessa ligger till grund för vår affärsmodell likväl som dagliga beslut.
Om Svenska Brasserier
Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för AIRA, Sturehof, Riche, Teatergrillen, Sturehofs Matmarknad, Taverna Brillo, Luzette, The Hills, Riche Fenix, Gondolen, Café Klotet och Ulriksdals Värdshus.
I likhet med de internationella brasserierna vi har inspirerats av, har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider. Men till skillnad från våra förebilder har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.
Hos oss finns goda utvecklingsmöjligheter inom koncernen och vi är stolta över den härliga gemenskapen vi har mellan våra medarbetare. Du får bra förmåner i en seriös koncern och för oss är det viktigt att vi har kul på jobbet tillsammans. Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande.
Hovmästare till Gondolen
Läser in ansökningsformuläret
Jobbar du redan på Svenska Brasserier ?
Hjälp till i rekryteringen och hitta din framtida kollega.