facebook tracking

New restaurant, AIRA by Tommy Myllymäki

Scroll to content

We are currently recruiting for Svenska Brasseriers (Swedish Brasserie's) newest addition on Djurgården, Stockholm. The restaurant will be run by Chef Tommy Myllymäki, providing the very best in culinary and tailored hospitality. The restaurant is currently under construction. Opening date is Mars 2020. 

We are looking for a captain and back serves who wants to be part of our journey. We are looking for you who is knowledgeable, committed, driven and a team player.

We offer secure employment, good benefits, occupational pension, insurance and conditions under collective agreements. Are you interested in joining the team?

Captain 
Greet and seat guests and serve them in a professional and personalized way. Perform all necessary tasks to service food & beverage according to the standard operating procedure (SOP) of the restaurant. Must possess a thorough knowledge of food and beverage menus. Candidates should have 3-4 years or restaurant experience. A sommelier education and Michelin experience is a bonus.

Back server
Assist the Captain in the dining room with food delivery. Remove used tableware between courses and provide tableware for next course. Refill water and bread, polish glassware and silverware. Must posses a thorough knowledge of the food menu. Candidates should have 2 years or restaurant experience. Michelin experience is a bonus.

 We look forward to receiving your application!

Submit your application to us. The recruitment work is ongoing. If you have any questions, please contact Veronica Hällblad, Human Resources Director, veronica.hallblad@svenskabrasserier.se

 

Eller vet du någon som skulle passa ännu bättre? Berätta för dem.

AIRA

Biskopsvägen 9
115 21 Stockholm Vägbeskrivning 08-6641900

Det viktigaste vi har är medarbetarna!

Därför ser vi till att vara en trygg och seriös arbetsgivare. Vi vill att du som medarbetare ska känna dig stolt över att vara en del av vår koncern. Förutom den för oss självklara förmånen med trygga anställningsvillkor via kollektivavtalet, har vi en rad andra förmåner vi kan erbjuda dig.

Bland annat:

  • Friskvårdsbidrag & naprapati

    En god hälsa är en förutsättning för ett gott liv, både privat och på arbetet. Använd ditt friskvårdsbidrag till den friskvård som passar dig.
    Vi har även avtal med naprapat och erbjuder behandlingar med generöst subventionerat pris.

  • Personalboende

    Vi tillhandahåller ett antal personalboenden som vi kan erbjuda dig som vill flytta till Stockholm för att jobba hos oss men har svårt att hitta boende. Vi vill gärna att personer från andra delar av Sverige och världen ska kunna arbeta hos oss.

  • Vänkort

    Ett rabattkort som gäller för dig och ditt sällskap på våra restauranger i koncernen.

  • Utvecklingsmöjligheter

    Vi är en koncern med många möjligheter och uppmuntrar intern rörlighet mellan avdelningar och restauranger. För oss är det viktigt att du känner dig stimulerad och motiverad. Vi håller regelbundna workshops, utbildningstillfällen och anordnar arbetsdagar i vår härliga köksträdgård på Ulriksdal.

Hållbarhet och värdegrund

 

Vi jobbar utifrån en 100-årig horisont och strävar efter att alla våra beslut ska vara så pass hållbara att även kommande generationer kan få njuta av det vi har idag. Det gäller allt från inredning till vad vi serverar på tallriken till hur vår personal mår. Hållbarhet är för oss något som är integrerat i hela vår organisation. Läs gärna mer om vår hållbarhetsberättelse 

Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande. Dessa ligger till grund för vår affärsmodell likväl som dagliga beslut.

 

Jobbar du redan på Svenska Brasserier?

Var med i rekryteringen och hitta din nästa kollega!

Teamtailor

Rekryteringsverktyg från Teamtailor