Med känslan grundad i platsen
Luzette är ett modernt brasserie med inspiration från klassiska restauranger i äldre centralstationer. Brasseriet är inhyst i en fantastisk lokal med högt i tak och fin genomströmning av ljus – mitt på Stockholms centralstation. Den härliga miljön ger tillfälle till avkoppling och en känsla av lyx, i en annars väldigt aktiv omgivning. På Luzette är rôtisseriet i hjärtat av lokalen. Utöver rätter från rôtisseriet finns Luzettes tolkningar på klassiker från det franska och det svenska köket på matsedeln.
Maten och drycken
På Luzette serveras fransk mat med svenska inslag och ett fokus på säsongens råvaror. Menyn erbjuder allt från rôtisserielagade rätter och franska klassiker till lättare lunchalternativ och eleganta middagsrätter. Brunch på söndagar bjuder på läckra rätter som rôtigrillad kyckling och ägg i olika varianter.
Dryckesutbudet är omfattande och inkluderar allt från champagne och rosévin till noggrant utvalda vita och röda viner samt olika cocktails. Luzette är den perfekta platsen för att njuta av en måltid i en unik och historisk miljö.
Historia
Lokalen som ursprungligen var centralstationens ankomsthall, är K-märkt från 1871, vilket har gjort att fönster, väggar och golv är intakta. På liknande sätt som brasserierna Le Train Bleu i Paris eller Grand Central Oyster Bar i New York så är Luzette en restaurang grundad med känslan från platsen där tidigt 1900-tal och högklassig service sätter standarden. Restaurangen lockar idag en bred målgrupp som söker efter mer än endast den goda maten. Oavsett om du anländer eller är påväg är Luzette en upplevelse för dig som söker det speciella mellan tid och rum.
Upptäck Luzette
-
Stora matsalen
Följ Luzette-lamporna från centralstationen för att nå den stora matsalen, en ikonisk plats med en rik historia. Byggnaden, K-märkt sedan 1871, var ursprungligen centralstationens ankomsthall. Här sitter du under över 100 unika ljuskällor och stora fönster som skapar en ljus, öppen och välkomnande atmosfär.
Upplevelsen fördjupas i det halvöppna köket, där du kan se maten förberedas av skickliga kockar och tillagas i rôtisseriet. Under soliga dagar öppnas uteserveringen mot Vasagatan, där du kan njuta av franska klassiker eller ett glas vin i det centrala vimlet.
-
Lilla matsalen
Längst in i restaurangen ligger lilla matsalen, en klassisk och intim miljö perfekt för större sällskap. Här finns högt i tak, välvda fönster och konst på väggarna, vilket skapar en central och avskild atmosfär. Rummet har ett stort ljusinsläpp från fönster och dörrar mot Vasagatan, där uteserveringen är öppen från vår till sensommar.
Lilla matsalen är idealisk för privata middagar eller affärsluncher för upp till 32 personer. För dessa större sällskap erbjuds en roterande meny med det bästa från Luzette. Oavsett om det är ett privat möte eller en affärslunch, anordnas allt för att möta specifika behov.
-
Baren
Baren på Luzette är en naturlig mötesplats för både lokalboende och resenärer. Här kan du njuta av en drink efter ett möte, vänta på vänner eller koppla av mellan tågbyten. Baren erbjuder en historisk atmosfär, omgiven av konst och det livliga sorlet från centralhallen.
Med öppettider från tidig lunch till sen kväll, kan du här avnjuta allt från kaffe och champagne till en omfattande vinlista med särskilt fokus på franska viner. Våra kunniga bartenders är alltid redo att rekommendera en cocktail eller berätta om det unika konstverket ovanför baren, inklusive det iögonfallande porträttet av Tore Wretman i "den sista måltiden".
Vi är en stor familj
Svenska Brasserier är samlingsnamnet för en grupp restauranger med några av landets mest intressanta koncept. Vår mat har sitt ursprung i svensk gastronomi och estetik, men kombineras ofta tillsammans i en annan matkultur. Vi skapar mötesplatser i stora lokaler och med generösa öppettider.
Hos oss finns goda utvecklingsmöjligheter inom koncernen och vi är stolta över den härliga gemenskapen som finns bland våra medarbetare. Hos oss får du bra förmåner i en seriös koncern samtidigt som det är viktigt att ha kul på jobbet ihop. Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållning.
