En mångsidig mötesplats
Endast ett stenkast från Stockholms innerstad hittar du restaurang Ulriksdals Värdshus. Den historiska byggnaden från 1800-talet är omgiven av skog, sjö och 1,5 hektar odlingsmark. Du är välkommen att boka värdshuset för stora sällskap, fest, bröllop, event och julbord. Vi serverar modern skandinavisk mat i en social och avslappnad miljö nära naturen. Närodlade grönsaker från vår egen köksträdgård har huvudrollen tillsammans med noga utvalda råvaror från djurriket – där alla delar tas om hand. Här kan du skapa upplevelser att minnas länge
Odling för flera restauranger
Svenska Brasserier är engagerade i att skapa ett hållbart ekosystem för sin råvaruförsörjning. Genom att noggrant övervaka matens geografiska ursprung och följa varje steg i produktionskedjan strävar vi efter att inte bara förbättra miljön utan också stödja producenter som värnar om hantverket och naturen. Att odla våra egna råvaror och blommor är en naturlig förlängning av denna strävan – en ytterligare åtgärd i riktning mot en mer hållbar framtid.
Historia
Ulriksdals Värdshus, uppfört år 1868, bär stolt många års historia och har varit hem för flera restaurangkoncept genom åren. Sedan 2016 drivs det av oss på Svenska Brasserier med visionen att erbjuda en modern och god matupplevelse som respekterar vår omgivning och miljö samtidigt som den alltid möter gästens individuella behov. Ulriksdals Värdshus kombinerar historiska element med modernitet för att skapa en atmosfär där varje besök blir en minnesvärd upplevelse.
Vi är en stor familj
Svenska Brasserier är samlingsnamnet för en grupp restauranger med några av landets mest intressanta koncept. Vår mat har sitt ursprung i svensk gastronomi och estetik, men kombineras ofta tillsammans i en annan matkultur. Vi skapar mötesplatser i stora lokaler och med generösa öppettider.
Hos oss finns goda utvecklingsmöjligheter inom koncernen och vi är stolta över den härliga gemenskapen som finns bland våra medarbetare. Hos oss får du bra förmåner i en seriös koncern samtidigt som det är viktigt att ha kul på jobbet ihop. Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållning.
