Ansvarsområden:

• I din roll som matsalschef är du en förebild, och du leder din personal med en trovärdig, generös, tillgänglig och inkluderande inställning.

• Du bidrar till att Riches matsal utvecklas med sin samtid och jobbar alltid aktivt för att matsalen bedrivs med service i världsklass.

• Du har personal-, ekonomi, och arbetsmiljöansvar för medarbetare i matsalen inkl. kostnadskontroll för samtliga matsalens delar.

• Arbeta för ett tydligt ledarskap med tydlig feedback och målsättningar för samtliga medarbetare i matsalen

• Ansvara för att informationsflödet fungerar i matsalen och ut mot övriga avdelningar.

• Bistå Driftchefen Front of House i det årliga budgetarbetet.

Vem trivs här?

Vi söker en strukturerad, modig, inkluderande och lyhörd ledare som vill driva utveckling på plats i matsalen. Som person är du öppen, nyfiken och kommunikativ. Eftersom rollen i huvudsak är operativ ser vi att du har erfarenhet från tidigare matsalsarbete inom restaurangbranschen. Att du har arbetat aktivt med schemaläggning och budgetarbete ser vi som meriterande.

Vad erbjuder vi?

Vi erbjuder dig en arbetsplats i en anrik restaurang i centrala Stockholm. Här är vardagen varierande och du arbetar på ett blandat schema med varierande arbetstider, såväl dag som kväll och helg. Här möter du såväl stammisar som nya gäster. Riche är en arbetsplats i en spännande miljö med bra förmåner i en välkänd koncern som ger många utvecklingsmöjligheter.

Vi garanterar en trygg anställning med varierande arbetstider som ger dig flexibilitet och balans i livet. Du får tillgång till attraktiva förmåner, inklusive tjänstepension och försäkringar, samt villkor enligt kollektivavtal för att säkerställa en stabil och fördelaktig arbetsmiljö. Vi ser fram emot att välkomna dig till en inspirerande och utvecklande arbetsmiljö där du kan växa och bidra till vår gemensamma framgång.

Mer information om rekryteringsprocessen:

Start: 2026-03-02

Omfattning: Heltid

Antal lediga tjänster: 1

Skicka in din ansökan till oss. Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.

Varmt välkommen med din ansökan!

Om oss
Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för Sturehof, Sturehofs Matmarknad, Riche, Bobergs Matsal, Teatergrillen, Luzette, Aira, The Hills, Riche Fenix och Ulriksdals Värdshus, Gondolen samt Café Klotet och Pelago på Södermalm.

I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.

Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande.